En Grupo Kaam queremos darle la bienvenida a Laboratorio Express del Caribequienes estarán realizando pruebas para la detección de COVID en Puerto Morelos.
Laboratorio Express del Caribe es un laboratorio que se fundó en 2005 y que cuenta con un equipo de profesionales enfocados a cuidar de la salud de cada una de las personas atendidas.
Asimismo, este laboratorio está certificado a nivel estatal, por la Secretaría de Salud de Quintana Roo y por otras instancias responsables de la salud.
Antigen test with results in 30 minutes for $ 30 US
PCR test with results in 24 to 36 hours for $ 100 US
Pruebas COVID-19 con resultados certificados el mismo día para volar de regreso a los EE. UU., Canadá o cualquier otro país.
Laboratorio Express del Caribe se ubica en el edificio Kaanaab de Grupo Kaam en la calle Av, Niños Heroes, 77580 Puerto Morelos, Q.R.
Para mayores informes sobre las pruebas, visita: https://labexpressdelcaribe.com/
]]>In response, Jorie Maloney decided to create an event that supports all types of craft talent made by the local community. The Puerto Morelos Market has the mission to defend, help and protect all those small merchants who need a place to exhibit their talent.
For more than three consecutive years, The Puerto Morelos Market has had the firm conviction to favor and support the artistic genies that are located in Cancun, Puerto Morelos, part of the Riviera Maya and one or another out of state, as is the case of craftsmen from Chiapas.
It should be noted that each of the events held by The Puerto Morelos Market aims, in addition to supporting craft talent, to donate some of the profits to social purposes such as improving schools in Puerto Morelos, as well as financially supporting low-income families through the MexiCAN Compassion Project.
The next Market in Puerto Morelos will be held on July 14 at My Paradise Beach Club. There will be more than 12 artists who will carry projects such as: bikinis, yoga clothes, carpentry, jewelry and gastronomy, among others.
Those interested in participating selling their products should send a message to the Facebook of The Puerto Morelos Market to see if there is still room availability and make a single payment for the space that will be rented for the duration of the event. The total profits from the sales of their products are, in their entirety, for each of the artists. And 50% of of the event revenue is donated to local associations.
It should be noted that in addition to seeing the artists exhibiting their work, it is also planned to do activities on the beach as morning yoga sessions. For tourists or interested people who want to go in the afternoon, they will have access to the Happy Hour (3 – 4pm) at My Paradise, the beach club where the event will take place.
It is important to note that during the event we will be receiving donations of new or used children’s books, in either English or Spanish, which will be used to make a children’s library. So far, and thanks to the contributions of locals and tourists, we already have 265 books. Attendees who would like to continue supporting this cause can bring their book donations the day of the event.
See you on July 14! We will be happy to welcome you. 
**For more Puerto Morelos Events & ideas on What To Do In Puerto Morelos please check the Puerto Morelos Events Calendar.
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Pocos saben lo que los cenotes significaban para los mayas.
Estos “pozos de agua” eran sagrados para los mayas, pues para su cultura significaban la conexión con el inframundo y una manera para comunicarse con los Dioses, además de ser la principal fuente de agua dulce durante las largas épocas de sequía.
Recientemente, arqueólogos han encontrado, en la cercanía y dentro de los cenotes, accesorios y restos que fueron parte de las ceremonias o de los ritos mayas, los cuales han avalado toda la conexión que los mayas tenían con los cenotes y sus creencias.
For lovers of Mayan culture or simply looking for something different to do, The Cenotes Route is an unprecedented aquatic experience. & nbsp; It is located between Cancun and Puerto Morelos and is a natural tour that enchants the senses of those who live it.
Durante esta travesía, los turistas visitantes, podrán observar cada una de las maravillas naturales (flora y fauna de la región) que rodean a cada uno de los cenotes. ¡Será realmente asombroso todo lo que tus sentidos podrán observar y vivir.
Algunos de los cenotes más recomendables a visitar son:
- Cenote Las Mojarras
- Cenote Siete Bocas
- Cenote Boca del puma
- Cenote Verde Lucero
- Chilam Balam
- La Noria (Tres Reyes)
- KinHa
- Cenote Zapote
Foto: Pexels
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Puerto Morelos es un destino turístico sumamente tranquilo, alejado de toda la fiesta nocturna y del gran apogeo de extranjeros. Este puerto de pesqueros es ideal si quieres relajarte y olvidarte de todo. Desconectarte del mundo para encontrar un paraíso, que está rodeado de naturaleza real y selvática es posible si visitas Puerto Morelos.
La tranquilidad de este lugar es tan magnífica que turistas de diversas nacionalidades como: canadienses, estadounidenses, latinoamericanos y europeos han adoptado a Puerto Morelos como su segundo hogar, ya sea construyendo o comprando casas. En algunos otros casos han decidido venir en ciertas temporadas del año en donde se hospedan en lugares o condominios que tienen todos los servicios.
Grupo Kaam tiene dos condominios con departamentos totalmente equipados. Las personas que se han hospedado ahí, se sienten como en casa. No hay necesidad de salir pues tienen todo al alcance de la mano (estufa, algunos aparatos eléctricos y electrónicos, televisión por cable, regadera con alta presión y alberca, por mencionar algunos de los servicios).
La hospitalidad y los más de 20 de experiencia en la rama de la hotelería de Grupo Kaam, hacen que además de ser uno de los líderes de alojamiento de todo el Puerto, sean una opción para que cualquier persona a la hora de buscar alojamiento.
Grupo Kaam piensa tanto en la comodidad de sus huéspedes que además de todos los servicios que ofrece, los huéspedes pueden irse a deleitar un desayuno, que viene incluido en el paquete de la estancia, al restaurante El Pirata Puerto Morelos que ofrece un gran menú que está preparado con ingredientes de su propia huerta, elementos locales y muy nativos del estado, así como con la pesca del día, por lo que toda la comida de El Pirata Puerto Morelos te enamorará pues te hará sentir como en casa, como si mamá hubiera cocinado.
Las habitaciones de Grupo Kaam, en donde fácilmente pueden quedarse de 4 a 5 personas cómodamente, están ubicadas a dos calles del mar y también están rodeados de lugares para comprar souvenirs o algún que otro recuerdo que te evoque la tranquilidad de este lugar que está poblado por gente amable, risueña, muy sociable y sobretodo muy cordial.
Así que si vas a venir a Cancún de vacaciones, considera hospedarte en Puerto Morelos (que no está incluído en la lista de Alerta de Viaje para México emitida por los Estados Unidos) y alojarte en uno de los departamentos de Grupo Kaam. Pasarás ratos muy agradables que se quedarán grabados en la mente y en el corazón por siempre.
No lo pienses más y reserva ya.
Foto: Micahel Maurus
]]>There are different versions about the origin of this classic dish of Mexican food, however it is said that the Chiles en Nogada were born in the 17th century in the convent of the Clarisas nuns in 1821 when they and some ladies of high society of Puebla offered to Agustín de Iturbide this special dish when he returned from signing the Treaties of Córdoba in Veracruz.
Another version and perhaps the most romantic, written by the writer Artemio de Valle-Arizpe, reports that in the Army of the Three Guarantees, there were a couple of soldiers loyal to the Mexican Armed Forces and their girlfriends were waiting for them excited. They, originally from Puebla, wanted to receive them with an unforgettable detail, so they created the Chiles en Nogada. Each one of them chose an ingredient that represents the color of the army, so the green, red and white details are the most prevalent in this dish.
Both recipes agree that the procedure and basic ingredients to prepare Chiles en Nogada are:
Roast and peel poblano peppers, then clean them very well inside. Once cleaned, we proceed to fill them with a very special hash (stewed pork with ingredients such as: tomato, onion, garlic, dried fruits of the season, nuts, almonds, pine nuts and some characteristics).
Once filled, bathe in a white sauce or nogada. This sauce is made of castle nuts. To make this sauce you have to peel the nuts perfectly, they are ground with a little cheese and sugar. They are mixed with a little milk and sherry wine. The sauce should not be too thick or too watery.
Fun fact: Some specific recipes heat the peppers and then fry them, however they can also be without following this procedure. Finally, the dish is decorated with grains of red pomegranate and parsley leaves, representing the colors of the flag.
Would you dare to try this classic dish of Mexican cuisine? During September, El Pirata Puerto Morelos will participate in the Chile en Nogada Fair, 50% of all earnings will be donated to the DIF of Puerto Morelos.
El Pirata Puerto Morelos is part of the Grupo Kaam **, a socially responsible Mexican company 100% committed to the Puerto Morelos community.
**Grupo Kaam is a transparent company committed to the growth of our beloved Puerto Morelos. In every event in which we participate and become involved, we strive in having positive impacts for the community & environment.
Grupo Kaam has more than 20 years of commitment to the local community, making it a socially responsible company.
]]>El Pirata Puerto Morelos de Grupo Kaam comprometido con los grupos más vulnerables de la comunidad de este pueblo con encanto, por lo que donará el 50% de sus ventas de este platillo tan histórico.
Las ganancias obtenidas en la Feria del chile en nogada serán donadas al DIF Puerto Morelos.
Existen diferentes versiones sobre el origen de este platillo clásico de la comida mexicana, sin embargo se dice que los chiles en nogada nacieron en el siglo XVII en el convento de las monjas clarisas en 1821 cuando ellas y algunas damas de la alta sociedad de Puebla ofrecieron a Agustín de Iturbide este platillo tan especial al regresar de firmar los Tratados de Córdoba en Veracruz.
Otra de las versiones y quizá la más romántica, escrita por el escritor Artemio de Valle-Arizpe, relata que en el Ejército Trigarante había un par de soldados fieles a las Fuerzas Armadas Mexicanas y cuyas novias los esperaban emocionadas. Ellas, originarias de Puebla, querían recibirlos con un detalle inolvidable, por lo crearon los chiles en nogada. Cada una eligió un ingrediente que representara el color del ejército, por eso los detalles verdes, rojos y blancos son los que más predominan en este platillo.
Ambas recetas coinciden en que el procedimiento y los ingredientes básicos para preparar los chiles en nogada son:
Asar y pelar chiles poblanos, posteriormente limpiarlos muy bien por dentro. Una vez limpios, se procede a rellenarlos con un picadillo muy especial (carne de cerdo guisada con ingredientes como: jitomate, cebolla, ajo, frutas secas de la estación, nueces, almendras, piñones y algunas especias).
Una vez rellenados, se bañan de una salsa blanca o nogada. Esta salsa se elabora a base de nueces de castilla. Para elaborar esta salsa se tienen que pelar perfectamente bien las nueces, se muelen con un poco de queso y azúcar. Se mezclan con un poco de leche y vino de jerez. La salsa no debe quedar ni muy espesa ni muy aguada.
Dato curioso: Algunas recetas sugieren capear los chiles y después freírlos, sin embargo también pueden ir sin seguir este procedimiento.
Para finalizar, el platillo se adorna con granos de granada roja y hojas de perejil, logrando los colores de la bandera.
¿Te atreverías a probar este clásico plato de la cocina mexicana? A lo largo de septiembre, El Pirata Puerto Morelos participará en la Feria de Chile en nogada, el 50% de todos los ingresos irán al DIF de Puerto Morelos.
El Pirata Puerto Morelos es parte del Grupo Kaam **, una empresa mexicana socialmente responsable que está 100% comprometida con la comunidad de Puerto Morelense.
** Grupo Kaam es una empresa transparente comprometida con el crecimiento de nuestro querido Puerto Morelos. En cada evento en el que participamos y nos involucramos, nos esforzamos por tener impactos positivos tanto en el ámbito social, económico y ambiental.
Grupo Kaam tiene más de 20 años de compromiso con la sociedad. Somos una empresa socialmente responsable.
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Amor y sazón que dejan un buen sabor de boca
La comida recién y bien hecha siempre nos hará recordar algo: mamá, abuela, abuelos, fiestas familiares, convivios, viajes, la infancia, la playa, el primer amor… esa comida por y para siempre se queda guardada en la memoria de nuestro paladar. Por eso cuando la volvemos a probar sentimos cierta alegría que nos deja una sonrisa en la cara.
Alma, corazón y mucho sabor son ingredientes básicos que no pueden faltar en estos platillos que a lo largo de los años nos van acompañando y es por eso que El Pirata en Puerto Morelos, Quintana Roo y su chef Karla Romo han decidido, desde 2015, destacar en su menú.
Productos orgánicos (cultivados en la huerta del restaurante), la pesca del día, ingredientes locales totalmente frescos y algunos cortes frescos, son los elementos estrella de la carta de alimentos de este local en donde las recetas, además de elaborarse al momento, tienen ese toque de calidez que provoca que los comensales recuerden o tengan una conexión con algún grato recuerdo de su vida.
Es por eso que el restaurante El Pirata de Puerto Morelos es una leyenda desde 1988 y desde hace dos años es el único en preocuparse realmente por la vinculación que el cliente tiene con esa comida que lo hace tan feliz, sin dejar de cuidar lo saludable y fresco en cada uno de sus productos, porque como dice la Chef Romo, egresada de la Universidad Claustro de Sor Juana y una de las mejores del país para estudiar gastronomía, “nada tan reconfortante como comer comida reconfortante”.
¿Busca una lista de eventos y actividades en Puerto Morelos? Echa un vistazo a nuestra lista muy fácil de usar de que hacer en puerto morelos, incluida toda la información del evento y cómo llegar fácilmente.
Simplemente haga clic en los siguientes enlaces para comenzar a utilizar este recurso útil para eventos puerto morelos:
Que hacer en Puerto Morelos
El calendario de eventos de Puerto Morelos
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Amor y sazón que dejan un buen sabor de boca
La comida recién y bien hecha siempre nos hará recordar algo: mamá, abuela, abuelos, fiestas familiares, convivios, viajes, la infancia, la playa, el primer amor… esa comida por y para siempre se queda guardada en la memoria de nuestro paladar. Por eso cuando la volvemos a probar sentimos cierta alegría que nos deja una sonrisa en la cara.
Alma, corazón y mucho sabor son ingredientes básicos que no pueden faltar en estos platillos que a lo largo de los años nos van acompañando y es por eso que El Pirata en Puerto Morelos, Quintana Roo y su chef Karla Romo han decidido, desde 2015, destacar en su menú.
Productos orgánicos (cultivados en la huerta del restaurante), la pesca del día, ingredientes locales totalmente frescos y algunos cortes frescos, son los elementos estrella de la carta de alimentos de este local en donde las recetas, además de elaborarse al momento, tienen ese toque de calidez que provoca que los comensales recuerden o tengan una conexión con algún grato recuerdo de su vida.
Es por eso que el restaurante El Pirata de Puerto Morelos es una leyenda desde 1988 y desde hace dos años es el único en preocuparse realmente por la vinculación que el cliente tiene con esa comida que lo hace tan feliz, sin dejar de cuidar lo saludable y fresco en cada uno de sus productos, porque como dice la Chef Romo, egresada de la Universidad Claustro de Sor Juana y una de las mejores del país para estudiar gastronomía, “nada tan reconfortante como comer comida reconfortante”.
[See image gallery at www.grupokaam.com]
Fotos: Grupo Kaam
Lee comentarios de miles de clientes satisfechos en TripAdvisor: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g240327-d1051278-Reviews-El_Pirata-Puerto_Morelos_Yucatan_Peninsula.html
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]]>In response, Jorie Maloney decided to create an event that supports all types of craft talent made by the local community. The Puerto Morelos Market has the mission to defend, help and protect all those small merchants who need a place to exhibit their talent.
For more than three consecutive years, The Puerto Morelos Market has had the firm conviction to favor and support the artistic genies that are located in Cancun, Puerto Morelos, part of the Riviera Maya and one or another out of state, as is the case of craftsmen from Chiapas.
It should be noted that each of the events held by The Puerto Morelos Market aims, in addition to supporting craft talent, to donate some of the profits to social purposes such as improving schools in Puerto Morelos, as well as financially supporting low-income families through the MexiCAN Compassion Project.
The next Market in Puerto Morelos will be held on July 14 at My Paradise Beach Club. There will be more than 12 artists who will carry projects such as: bikinis, yoga clothes, carpentry, jewelry and gastronomy, among others.
Those interested in participating selling their products should send a message to the Facebook of The Puerto Morelos Market to see if there is still room availability and make a single payment for the space that will be rented for the duration of the event. The total profits from the sales of their products are, in their entirety, for each of the artists. And 50% of of the event revenue is donated to local associations.
It should be noted that in addition to seeing the artists exhibiting their work, it is also planned to do activities on the beach as morning yoga sessions. For tourists or interested people who want to go in the afternoon, they will have access to the Happy Hour (3 – 4pm) at My Paradise, the beach club where the event will take place.
It is important to note that during the event we will be receiving donations of new or used children’s books, in either English or Spanish, which will be used to make a children’s library. So far, and thanks to the contributions of locals and tourists, we already have 265 books. Attendees who would like to continue supporting this cause can bring their book donations the day of the event.
See you on July 14! We will be happy to welcome you.
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